汇香堂蜂业欢迎您!
汇香唐蜂蜜 - 自然之味,健康之选 ! 陕西特产秦岭蜂蜜
7*24小时服务热线:
13891917840
产品百科

什么是天然成熟蜂蜜?

作者:创始人 日期:2023-01-15 人气:423
什么是天然成熟蜂蜜?
关于蜂蜜的定义有不同的表述,但是基本含义有两点:1)蜜蜂酿制蜂蜜的原料是来自植物分泌的花蜜(糖汁);2)蜂蜜是蜜蜂以花蜜为原料经过酿造、储藏在组成蜂巢的巢脾里。天然成熟的蜂蜜是指蜜蜂将采集的花蜜经过酿造含水量在20%以
下的蜂蜜。
新修订的2003年2月1日起实施的 GB -T18796-2002《蜂蜜》国家标准采用按蜂蜜成熟度定级的方法,分为2个等级:1)凡是蜜蜂用花蜜酿造成熟的蜂蜜(含水量上限为20%)不分花种都属于优级品;2)照顾到当前生产状况,含水量上限在24%(荔枝蜜、龙眼蜜、柑橘蜜、鹅掌柴蜜为26%)的为合格品。
饲喂蜂群糖浆(蔗糖、甜菜糖或高果糖浆)酿制的蜂蜜,就不是天然蜂蜜,可以称为糖蜜。糖蜜色泽浅淡,从白色到特浅琥珀色,缺少蜂蜜固有的维生素、氨基酸、矿物质和花香等。
蜜蜂有时也采集植物上分泌的甜糖汁酿制蜂蜜。这种糖汁称为甘露,是吸食植物树液的昆虫,主要是呀虫、蛤、木虱等排出的。蜜蜂用甘露酿制的蜂蜜称为甘露蜜。甘露蜜色泽深暗,没有花的芳香,含有较多的蔗糖、糊精、麦芽糖、松三糖和矿物质,主产区在欧洲中东部各国的针叶林地区。在我国甘露蜜产量不多,没有形成商品,常混杂在其
他蜂蜜中。

5
0
付款方式
×